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博天下代理合作:关于大力弘扬“提倡节约消费 反对餐饮浪费”城市文明新风尚的倡议书

2020-08-17  标签: 来源:金博士注册官网最高占成
全市餐饮行业团体会员、会员企业:

  为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神,切实培养节约习惯,在全社会大力弘扬“提倡节约消费 反对餐饮浪费”的城市文明新风尚,引导餐饮行业健康发展,延吉市企业联合会、延商联合会、企业家联合会,特向全市餐饮企业发出如下倡议

  一、全面规范企业行为

  各餐饮企业要积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。广大企业家要发扬伟大的企业家精神,带头节约消费,带动和影响员工、周围的人反对餐饮浪费。

  二、积极倡导文明用餐

  积极倡导“文明用餐”,引导广大消费者摒弃“好面子”“讲排场”的陋习,树立文明用餐的新理念;自觉抵制铺张浪费,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化;倡导“公筷制”的使用规范,提倡实行餐饮“分餐制”,自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

  三、创新节约经营方式

  要在菜单上标明食材分量,增加“备用菜”、“拼盘菜”、“小份菜”等服务,在套餐上注明建议消费人数;深入推进“光盘行动”,根据人数和餐品分量主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费;应主动提供打包盒、打包袋,为顾客提供打包服务;要加强原料采的把控,从源头减少粮食浪费。

  四、认真履行社会责任

  积极参加我市“全国文明城市”创建,切实履行社会责任。要积极发展中央厨房或配送中心模式,大力开展网络订餐、半成品餐等餐饮服务,提高餐饮行业集约化发展水平,为消费者提供安全便利放心的服务;各餐饮服务单位加强厨师队伍建设,减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

  五、切实加强宣传引导

  提倡广大消费者“绿色消费”,各餐饮服务单位,要在经营场所的显著位置,张贴放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语,通过店内海报、视频、服务人员提示等多种形式,加强宣传“文明消费、节约用餐”的时代风尚,杜绝“舌尖上的浪费”,切实培养节约习惯,为在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围而做出贡献。


      延吉市企业联合会 延商联合会 企业家联合会

                         2020年8月16日
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